您现在所在的位置：
黑龙江绿色家园网
>
绿色家园
> 正文
绿色饭店
转自：
东北网
时间：2004年6月3日16:50
绿色饭店 创建要求
1．自觉遵守环保法律、法规，不对周边环境造成污染；
2．饭店经营不产生扰民问题，采用清洁燃料，不烧原煤；
3．不经营国家、省明令禁止的野生动物食品；
4．不使用白色泡沫餐盒和造成资源浪费的一次性餐具，餐具有完备的消毒措施；
5．积极经营绿色无污染食品，做到餐桌无公害；
6．提倡节约，能主动建议顾客带走剩余食品；
7．环境整洁、空气清新，体现绿色风格；
8．服务员服饰整洁，室内设置环境公益宣传画或警语；
9．推行标准化管理，符合卫生防疫标准。
绿色饭店 考核细则
一．否决条件
1.1 发生环境责任事故
1.2 发生违法违纪事件
1.3 发生影响本单位形象和社会稳定的重大问题
二．创建工作 （标准分：20分）
2.1 创建工作管理规范化，有计划，有措施，有制度，落实好，记录完整齐全。
（标准分：7分 扣分标准：无计划扣1分，无措施扣1分，无制度扣1分，落实不好扣2分）
2.2 创建工作组织领导机构健全，责任明确，创建活动纳入本单位日常工作日程。
（标准分：6分 扣分标准：机构不健全扣2分，责任未落实扣2分，创建未纳入本单位日常工作日程扣2分）
2.3 加大宣传力度，有宣传阵地，有环保警语，宣传栏相关文件、材料、声像资料等。
（标准分：7分 扣分标准：无宣传阵地扣3分，无宣传警语扣2分，无相关资料扣2分）
三．环境意识 （标准分：20分）
3.1 单位环境教育制度健全，学习、培训计划，教育有针对性，有检查，有考核，记录齐全。
（标准分：7分 扣分标准：无制度扣3分，无计划扣1分，无检查考核扣2分，无记录扣2分）
3.2 单位职工环境保护意识强，掌握环境知识和相关法律法规。
（标准分：6分 扣分标准：意识不强扣3分，没有章程扣3分）
3.3 单位职工严格执行规章制度，把环境保护思想融入到本职工作中去，效果显著。
（标准分：7分 扣分标准：没有效果或效果不明显扣7分，或酌情扣分）
四．环境行为 （标准分：60分）
4.1 节水措施得力，在现有基础上节约8%以上。
（标准分：4分 扣分标准：无措施扣3分，效果差扣1分）
4.2 节电措施得力，在现有基础上节约5%以上。
（标准分：4分 扣分标准：无措施扣3分，效果差扣1分）
4.3 采用节能设备与节能技术，推出节能措施。
（标准分：4分 扣分标准：无措施扣4分）
4.4 节约其他用品的消耗量
（标准分：4分 扣分标准：无措施扣4分）
4.5 加强污染控制，对有废水、废气产生的部位要进行处理和控制，禁止无组织排放，做到达标排放。
（标准分：5分 扣分标准：未进行控制扣3分，未达标扣2分）
4.6 降低客房物资用品消耗量，尽量减少使用一次性用品的范围和数量，使用无污染，可再生替代品。
（标准分：5分 扣分标准：无措施扣5分）
4.7 降低餐饮物资用品消耗量，积极经营绿色无污染食品，做到餐桌无公害，同时也尽量少使用一次性餐具。
（标准分：6分 扣分标准：无措施扣3分，使用一次性餐具发现一次扣1分）
4.8 采用清洁原料，不烧原煤
（标准分：4分 扣分标准：烧原煤扣4分）
4.9 含有娱乐设施的饭店，应注意噪声问题，防止对周围环境产生污染。
（标准分：5分 扣分标准：发现一次扣1分，严重扣5分）
4.10 不经营国家、省明令禁止的野生动物食品。
（标准分：2分 扣分标准：发现扣2分）
4.11 提倡节约，能主动建议顾客带走剩余食品。
（标准分：2分 扣分标准：无措施扣2分）
4.12 符合餐饮卫生条例要求，优化饭店室内环境。
（标准分：2分 扣分标准：环境不整洁扣2分）
4.13 不提倡在客房内或餐桌上吸烟，应划定固定的场所为吸烟场所。
（标准分：2分 无措施全部扣分）
4.14 垃圾实行分类管理
（标准分：3分 无措施全部扣分）
4.15 应建立紧急情况处理制度，对突出的事故采取有效措施加以控制。
（标准分：2分 无措施全部扣分）
4.16 店内设立废旧电池回收箱。
（标准分：1分 无措施全部扣分）
4.17 符合卫生防疫标准，环境卫生整洁，服务人员服式整洁。
（标准分：3分 扣分标准：违反一条扣1分）
4.18 严把进货关，确保无假昌伪劣商品进入店内。
（标准分：2分 扣分标准：发现扣2分）
【
关闭窗口
】
黑龙江省环保志愿者协会主办
E-mail:hlj65@hlj65.com
